Ще одна знайома проблема з сувенірами: коли всі можливі солодощі вже куплені, а алкоголь дарувати якось не з руки, виникає питання — що привезти тим, хто любить поїсти щось серйозніше? Якщо у вашому оточенні є фанати вина та гарних сирних тарілок, то замість чергових шоколадок краще заглянути в одну з крамничок «Сирні мандри». Це вже давно не просто магазин, а справжня гастрономічна гордість Львова.

Забудьте про гумові «голландські» сири з супермаркету, які на смак нагадують пластик. Засновники «Сирних мандрів» роблять дуже круту справу: вони їздять по невеличких фермерських господарствах Львівщини, Карпат та інших куточків України, відбирають найкращий крафт і привозять його в місто. Тобто ви в одному місці отримуєте зріз найкращого сироваріння країни від локальних майстрів, які фанатіють від своєї роботи. Обов’язково зверніть увагу на експериментальні позиції. Наприклад, їхній фірмовий Чеддер, витриманий у львівській каві має просто неймовірний смак. Здавалося б, дивне поєднання, але скоринка з кавовим ароматом і насичений, трохи горіховий смак самого сиру працюють разом геніально.

Це, мабуть, найбільш «львівський» сир, який тільки можна придумати. Якщо любите класику, беріть витриману коров'ячу чи козячу гауду. До речі, щодо козячих і овечих сирів - тут вони не мають того специфічного різкого запаху, якого багато хто боїться. Тільки правильна кремова текстура, кристалики солі, як у пармезані, та легка пікантність. Також дуже швидко розлітаються сири з трюфелем, пажитником чи навіть лавандою. Найприємніше те, що вам дадуть усе це спробувати перед покупкою. Брати кота в мішку не доведеться - просто стоїте, дегустуєте і вибираєте те, що найбільше зачепило рецептори.

Ну і найголовніший практичний момент для туриста. Везти сир у поїзді чи машині, особливо в теплу пору року - ідея зазвичай так собі. Але тут дівчата за прилавком без проблем запакують усі ваші шматочки у вакуум. Сир спокійно переживе дорогу і доїде додому в ідеальному стані. Берете такий крафтовий пакуночок, додаєте пляшку сухого вина чи місцевого сидру - і маєте розкішний, дорослий подарунок, за який вам точно скажуть щире дякую.