Якщо ви хоч раз гуляли площею Ринок у Львові ввечері, ви точно бачили цю чергу. Вона там є майже завжди — чи то липнева спека, чи лютий снігопад. І всі ці люди стоять за одним-єдиним напоєм. «П’яна вишня» починалася як суто львівська історія. У основі цієї історії лежить традиційний галицький рецепт вишнівки – тої самої, яку колись робили у кожному поважному львівському домі, - і довели його до справжнього ідеалу.

Споживання вишнівки у цьому закладі перетворюється на справжній ритуал: потрібно не просто випити настоянку, а й з’їсти вишні, які обов’язково є на дні кришталевого келиха. Популярність напою розлетілась вже давно за межі Львову і дзенькіт фірмових кришталевих келихів вже давно чути по всій Україні, у окремих регіонах Польщі та Румунії. Заклади можна впізнати здалеку по фірмовому червоному світлу та масивним люстрам, на які йдуть сотні порожній пляшок з-під вишнівки.

Окрім класичної вишнівки, гості можуть скуштувати сезонні варіанти: полуничну, малинову, облепихову, шоколадну та навіть гостру з перцем. До наливки пропонують легкі закуски - сирні кульки, мариновані овочі, бринзу та традиційні галицькі страви. Атмосфера в закладах дуже тепла й невимушена: маленькі столики, дерев’яний інтер’єр, приємна музика і відчуття, ніби ти зайшов у гості до добрих друзів.

Зараз «П’яна Вишня» налічує кілька локацій у Львові, а також успішно розвивається в інших містах України та за кордоном. Бренд став одним із найяскравіших прикладів того, як локальний продукт може перетворитися на впізнаваний гастрономічний символ міста.

«П’яна Вишня» - це не просто бар, це справжній львівський вайб, де кожен келишок вишнівки розповідає історію про любов до рідного міста, галицькі традиції та радість простих, але дуже смачних речей.