LVIV.COM

Какао покращує пам’ять і розумову працездатність: дослідження

Какао покращує пам'ять і розумову працездатність: дослідження

Під час дослідження 18 добровольців виконували когнітивні тести після вживання какао. Про це повідомляє Inspired.


Як виявило нове дослідження вчених з Бірмінгемського університету й Університету Іллінойсу, вживання какао покращує пам’ять та розумову працездатність.

Все завдяки флавоноїдам — поживним речовинам, що містяться у какао бобах і підвищують рівень кисню у крові. Своєю чергою це покращує кровообіг.

Під час дослідження 18 добровольців виконували когнітивні тести після вживання какао. Частина учасників вживала какао напій з високим вмістом флавоноїдів, а інша — плацебо напій із обробленого какао без флавоноїдів.

Перша група краще впоралася з когнітивними тестами, виконуючи їх у середньому на 11% швидше. Дослідники також перевірили рівень кисню у крові учасників під час тестів. Вони виявили, що після вживання флавоноїдів у учасників покращився його рівень  в мозку.

Флавоноїди також містяться у чаї, яблуках, ягодах, червоному вині, цибулі, капусті й гострому перці.

 

Твій Бро LVIV.COM

Ділися або не палися

Зараз читають